Este taller se preparo el Pollo Tipo Lechon(Arroz, Carnes de cerdo , pollo , tocino, alverja seca, comino, laurel, tomillo grasa de cerdo ,pimienta, sal,salsa inglesa cebolla junca y cabezona)Fue realizado por el grupo de aprendices de la jornada madrugada Tecnicos Profesionales de Cocina
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